Amassadeira De Massas Para Padaria 25 Kg Rapida Braesi 220 V

Saia do método tradicional na hora de preparar suas massas, sem descuidar da qualidade dos seus produtos com a Amassadeira Rápida AR25/1G3 da BRAESI. Indicada para mini padarias, pizzarias, confeitarias, lanchonetes, cozinhas industriais, restaurantes, hotéis, e profissionais que trabalham em casa. É ideal para amassar, misturar e sovar massas de pães como francês, centeio e caseiro, salgados, pizzas, pastéis entre outras. Possui corpo em aço carbono com fino acabamento em pintura epóxi na cor branca. Sua bacia, tampa e fechamento superior são fabricados em aço inoxidável. Sua capacidade de produção é de 25 kg de massa pronta. Dispõe de uma abertura na tampa em alumínio para adição de ingredientes com muita facilidade, mesmo que o equipamento esteja em funcionamento. Seu desempenho é 100% garantido devido o sistema de velocidade única, que fazem o trabalho muito semelhante ao trabalho manual, porém com mais perfeição e rapidez. Pensando na segurança do operador, esta amassadeira dispõe de um botão de emergência que para o seu funcionamento imediatamente, caso haja necessidade. Possui pés de borracha reforçados e antiderrapantes, melhorando assim sua alocação e fixação. Melhore a sua performance produtiva com um aparelho que fornece praticidade, agilidade, ótima estrutura e qualidade, além de ter um design moderno e inovador! CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: Material: Aço Carbono com pintura epóxi branca Voltagem: 220v Motor: 3 CV Monofásico Potência: 3000 W Consumo: 2,6 kw/h Frequência: 60 Hz Capacidade: 25 kg (massa pronta) Diâmetro da Cuba: 38 cm Material da Cuba:Inox Altura interna da Cuba: 40 cm Altura: 67 cm Altura com a tampa aberta: 114 cm Largura: 48 cm Profundidade: 76 cm Peso: 100 kg Marca: BRAESI Modelo: AR25/1G3 Garantia: 6 meses DÚVIDAS FREQUENTES: P: Consigo misturar carnes e temperos? R: Produto não foi projetado para tal finalidade. P: Qual a quantidade máxima de farinha que pode acondicionar na cuba? R: Essa amassadeira tem capacidade para 15 kg de farinha e 25 kg de massa pronta. INFORMAÇÕES IMPORTANTES: Colocar os ingredientes secos com a amassadeira desligada, após isso, ligue-a para colocar os ingredientes líquidos. Sempre utilizar água gelada para evitar o aquecimento da mistura. (NUNCA UTILIZE GELO). Esta amassadeira foi fabricada conforme as NORMAS e exigências do INMENTRO: ABNT NBR NM 60335-1 IEC 60335-2-64.