A batedeira planetária BP-05 da Gastromaq tem capacidade para 5 litros de massa e é desenvolvida para preparo de massas leves, como bolos, claras em neve, panquecas, glacês, cremes e similares. Atende o trabalho constante em cozinhas industriais, panificadoras, padarias e similares com muita eficiência, rapidez e qualidade. É fabricada em aço SAE 1020 com acabamento em pintura epóxi, cuba em aço inoxidável e batedores (globo, raquete e espiral) em ferro fundido. Possui 6 velocidades diferentes com troca por meio de polia variadora, possibilitando ao usuário um melhor rendimento de seu funcionamento.
CARACTERÍSTICAS
•Estrutura em aço SAE 1020 com acabamento em pintura epóxi
•Cuba em aço inoxidável e batedores (globo, raquete e espiral) em ferro fundido
•Possui 6 velocidades diferentes com troca por meio de polia variadora
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
Capacidade: 5 litros
Potência: 1/3 cv
Consumo: 0,26 Kw/h
Peso: 32 Kg
Dimensões (AxLxC): 445 x 250 x 490 mm