Bifeteira com Rechaud Lisa 38 x 24cm - Fundição Santana

A bifeteira (chapa) lisa da Fundição Santana é feita em ferro fundido e possui alças em madeira. Acompanha 1 rechaud em ferro fundido com de 1 queimador e tampinha para abafar a chama.Possui canaletas para escoamento de líquidos, mantendo assim o centro da chapa mais aquecido.É ideal para o preparo de carnes, pães, vegetais, peixes. Muito utilizada também por bares e restaurantes para servir porções de carnes, pois mantém aquecido por mais tempo o alimento. Os produtos da Fundição Santana possuem diversas vantagens:- Durabilidade;
- Contribuição para uma alimentação saudável;
- Economia de até 35 % da fonte de calor na hora de cozinhar;
- Cozimento uniforme, mantendo a temperatura por muito mais tempo;
- Transferência de porcentagens de ferro para o alimento. Obs: A chapa pode ser utilizada em todos os tipos de fogões: a gás, a lenha, elétricos e cooktop de indução.