Camara Climatica Ac20t Fermentação 20 Esteiras Inox 220V Monofasico - Venancio Cinza

CAMARA CLIMATICA AC20T
A Câmara da Venancio tem sido um item querido e perfeito para as cozinhas industriais, principalmente as padarias com grande produção de alimentos e com alta demanda. Produzido com materiais resistentes e de ótima durabilidade, ela possui capacidade para até 500 pães. Elegante, ela possui revestimento externo em aço galvanizado, com acabamento em pintura a pó eletrostática, conferindo resistência e durabilidade no dia a dia.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
- Armário para retardamento do crescimento da massa (frio) e aceleração do crescimento da massa (quente)
- Isolamento em poliuretano injetado
- Painel equipado com controlador digital multifunções
- Equipado com sistema de ar forçado, localizado na parte traseira interna da câmara
- Sistema de vapor automático localizado na parte traseira externa, composto de reservatório para 3 litros de água, equipado com bota mecânica e tubo de evaporação com resistência interna
- Revestimento externo em aço inoxidável
- Interior do armário revestido em alumínio corrugado e suporte para esteiras de 58x68cm totalmente confeccionado em aço inoxidável
- Utiliza gás ecológico 134a que não agride o meio ambiente;
- Bandeja opcional para pão doce em flandres, na medida de 58x68cm;
- Esteira opcional de 5 tiras para pão salgado com acabamento em aço inoxidável 430, na medida de 58x68cm;
- Câmara equipada com 2 resistências, uma de 300w, localizada no túnel de circulação traseiro e outra de 700w, localizada dentro do tubo de evaporação;
- O equipamento não permite ligar os dois sistemas ao mesmo tempo, ora trabalhara na refrigeração, ora no aquecimento
- Equipado com rodízios super resistentes, para facilitar o deslocamento
- Controlador digital equipado com bateria de até 72 horas de duração
- Baixo consumo de energia
- Altura frontal: 2050mm
- Largura: 730mm
- Profundidade: 1020mm
- Peso: 165kg
- Compressor: ¼ hp
- Resistência: 300W – 1un / 700W – 1un
- Motor da ventoinha: 1/40 hp
- Consumo em aquecimento: 1kWh
- Consumo em refrigeração: 0,261kWh
ACOMPANHA PRODUTO
- 1 manual de instruções, as instruções de instalação, uso, manutenção, limpeza e segurança estão disponíveis no manual.
- 6 meses de garantia valendo a partir da emissão da nota fiscal! Se por acaso, algo não sair como planejado e você se deparar com algum defeito de fabricação, pode contar conosco para ajudar! Estaremos aqui para resolver tudo da melhor forma possível e deixar você ainda mais feliz com sua escolha. Afinal, queremos garantir que você tenha uma experiência incrível com nossos produtos.
INFORMAÇÕES IMPORTANTES
* As instruções de instalação, uso, manutenção, limpeza e segurança estão disponíveis no manual de instruções do fabricante e devem ser seguidas à risca.
* Produtos de decoração não inclusos. Imagens meramente ilustrativas.
* As cores dos objetos podem sofrer alterações devido a luminosidade, configurações do monitor e até mesmo a percepção do usuário.
* Sempre prezamos pelo bom atendimento de nossos clientes e desta forma todas as perguntas são respondidas o mais brevemente possível.
* Operamos em dias úteis no horário comercial, por favor considere um prazo maior de retorno em suas perguntas fora do horário comercial ou dias não úteis.
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