Câmara Climática para 500 Pães Venâncio Inox Vaf20t 220v Inox

Câmara Climática Para 500 Pães Venâncio Inox VAF20T 220v A Câmara Climática Para 500 Pães Venâncio Inox VAF20T 220v ou armário de Controle de Fermentação é uma solução avançada para controlar e monitorar o processo de fermentação em ambientes industriais ou comerciais. Projetado para atender às necessidades de produção de diversas indústrias, este equipamento oferece precisão e confiabilidade para garantir resultados consistentes. Descrição do Produto:Controle de Temperatura:
O VAF20T permite ajustar e manter a temperatura ideal para o processo de fermentação, garantindo condições ótimas para o crescimento de microrganismos desejados.Monitoramento da Umidade:
Além da temperatura, o armário monitora e controla a umidade relativa do ambiente, assegurando que as condições sejam ideais para a fermentação.Sistema de Ventilação:
Equipado com um sistema de ventilação eficiente, o VAF20T garante uma distribuição uniforme de temperatura e umidade dentro do armário, evitando pontos quentes ou frios.Controles Intuitivos:
Com uma interface de usuário simples e intuitiva, o VAF20T permite que os operadores configurem facilmente os parâmetros de fermentação e monitorem o progresso do processo.Construção Durável:
Fabricado com materiais de alta qualidade, o armário é resistente e durável, garantindo uma longa vida útil mesmo em ambientes industriais exigentes.Segurança:
O VAF20T é equipado com recursos de segurança, como alarmes de temperatura e umidade, para alertar os operadores sobre quaisquer condições anormais que possam afetar a fermentação. Especificações Técnicas:- Equipamentos destinados ao retardamento do crescimento da massa, quando utilizado na função de refrigeração e à aceleração do crescimento da massa quando utilizado na função de aquecimento;- Capacidade para até 500 pães;- Isolamento térmico em poliuretano injetado, com densidade média de 40 kg/m³ e espessura de 30 mm;- Sistema de refrigeração por ar forçado, localizado na parte superior do equipamento;- Sistema de aquecimento com 2 resistências elétricas, sendo uma na parte superior e outra dentro da caixa de evaporação;- Equipamento contém compressor com gás refrigerante R290, fluido natural, sem impactos negativos na camada de ozônio e alta eficiência energética;- Modelos monofásicos, disponível nas tensões 127 V ou 220 V;- Sistema de vapor automático, localizado na parte superior externa, composto de reservatório com capacidade de 3 litros de água, equipado com boia mecânica e caixa de evaporação com resistência interna;- Controlador digital multifunções, equipado com bateria de até 72 horas de duração;- Cantos sanitários para facilitar a limpeza interna;- Suporte para 20 esteiras de 58x68 cm totalmente confeccionado em aço inoxidável 430;- Fundo interno em aço inoxidável 430;- Revestimento interno em alumínio stucco, opcionalmente em aço inoxidável 430;- Revestimento externo em aço pré-pintado, opcionalmente em aço inoxidável 430;- O equipamento não permite ligar os dois sistemas ao mesmo tempo, ora trabalhara na refrigeração, ora no aquecimento.- Equipado com rodízios super resistentes, para facilitar o deslocamento- Quantidade de Portas: 1;- Capacidade: 500 pães
- Consumo Refrigeração: 0,26 kWh
- Consumo Aquecimento: 1 kWh Medidas:Altura(cm): 209,0Largura(cm): 71,0Profundidade(cm): 56,0Peso(kg): 173,0 Benefícios:Aumento da Consistência: Garante resultados consistentes em cada lote de produção.Eficiência Operacional: Automatiza o processo de fermentação, reduzindo a necessidade de intervenção manual.Qualidade do Produto: Contribui para a qualidade final do produto, mantendo condições ideais durante todo o processo de fermentação.Conformidade Regulatória: Ajuda a atender às normas e regulamentações de segurança alimentar e de produção industrial. Conclusão:A Câmara Climática Para 500 Pães Venâncio Inox VAF20T 220v é a escolha ideal para empresas que buscam uma solução confiável e eficiente para otimizar seus processos de fermentação e garantir a qualidade de seus produtos finais.