CARRO BUFFET GBTR-200 BR
O Buffet Térmico e Refrigerado GBTR da Gelopar foi projetado para o aquecimento, conservação e exposição de alimentos como saladas, frios, carnes e massas. Fabricado inteiramente em aço, conta com 2 termostatos diferentes, um para a pista fria e outro para a área aquecida. A refrigeração é feita por condensador estático com serpentina embutida no tanque podendo variar entre 0ºC e 7ºC; o aquecimento por banho maria através de resistências blindadas podendo variar entre 30ºC e 65ºC. O tampo em vidro com serigrafia e os detalhes em aço tornam o GBTR um produto de fácil limpeza. Possui também protetor salivar regulável em vidro temperado além de iluminação em LED. Os pés niveladores permitem a instalação do produto mesmo em ambientes com piso desnivelado.
ELE TEM CAPACIDADE PARA:
- 5 cubas GNs 1/2 65mm - Refrigeração
- 6 cubas GNs 1/2 100mm + 2 cubas GNs 1/1 100mm - Aquecimento
- Aquecimento, Conservação e Exposição de Alimentos
- Temperatura Aquecimento de +30° a +65°c
- Refrigeração de 0° a +7°c
- Controle de Temperatura: 2 Termostatos (1 Aquecimento, 1 Refrigeração)
- Aquecimento: Banho Maria Através de Resistência Blindada
- Refrigeração: Estática Com Serpentina Embutida no Tanque
- Protetor Salivar Com Ajuste de Posição Em Vidro Temperado
- Iluminação Led
- Tanque: Aço Inox 304
- Tampo Em Vidro Com Serigrafia
- Base de Aço Pré-pintado, Saia e Passagem de ar Em Aço Revestido
- Pés Niveladores
Opcional: Cubas com puxadores e tampas
*Cubas NÃO Inclusas*
PRODUTO DESTINADO PARA USO COMERCIAL