A geração de calor da Barbecue é maior que no carvão. O fogo não fica exposto, pois os queimadores têm um cobertura defletora, que atinge temperaturas altíssimas. Quando o sumo e a gordura da carne atingem esta superfície quente, gera vapores deliciosos, porém sem cinzas nem fuligem, que não fazem bem à saúde. O sabor do churrasco vem principalmente do calor intenso na carne, e o aroma vem desses vapores. Nas Barbecues Cadence o alimento perde muito menos líquido, preservando ainda mais o sabor, mas sem cinzas, fuligem nem dificuldades para acender e controlar. A linha Barbecue Cadence tem alto padrão e seus modelos são ideais para áreas gourmet abertas e ventiladas, ou área externa.
Diferencias:
2 queimadores Proporciona um churrasco de forma fácil e prática.
Grelha removível Conserva o calor por mais tempo e deixa a comida mais saborosa.
Tampa exclusiva Proporciona aquecimento prolongado em seus alimentos, deixando a carne macia e saborosa para sua refeição.
Menos fumaça Não utiliza carvão.
Difusor de calor Impede a formação de labaredas.
Coletor de gordura Removível, facilitando na hora da limpeza.
Maior durabilidade Sua pintura é resistente ao calor.
Design moderno Proporciona um ambiente requintado.
Pés antiderrapantes Proporciona maior segurança.
Fácil manuseio Rodinhas e alças laterais para facilitar o manuseio do produto.