A Derretedeira Industrial Marchesoni 5kg é a escolha ideal para quem busca praticidade, controle e eficiência no preparo de receitas que exigem aquecimento delicado. Com sistema de banho-maria, ela garante que os alimentos sejam aquecidos de forma uniforme, sem queimar ou alterar sabor e textura.
Fabricada em aço inox de alta qualidade, é um equipamento robusto, durável e perfeito para uso profissional em cozinhas, confeitarias, buffets e até aplicações estéticas.
Principais Benefícios:

Aquecimento em banho-maria: derrete e aquece sem risco de queimar
Termostato regulável (20°C a 120°C): controle total da temperatura
Cuba removível em aço inox 304: fácil de limpar e segura para alimentos
Estrutura em aço inox: maior durabilidade e resistência
Acompanha tampa em inox: conserva o calor e melhora a eficiência
Baixo consumo energético: economia com alto desempenho


Versatilidade de Uso:
Ideal para diversas aplicações profissionais e comerciais:

Produção de chocolates e caldas
Aquecimento de molhos e cremes
Manutenção de sopas e caldos
Uso em buffets e eventos
Fusão de cera depilatória (uso estético)


Especificações Técnicas:

Modelo: DR.2.151/52
Marca: Marchesoni
Capacidade: 1 cuba de 5 kg
Material: Aço inox + cuba inox 304
Sistema de aquecimento: Banho-maria
Faixa de temperatura: 20°C a 120°C
Potência: 750W (0,75 kW/h)
Voltagem: 127V / 220V
Dimensões (AxLxP): 16 x 28 x 41 cm
Dimensões da embalagem: 44 x 35 x 21 cm
Peso líquido: 2,7 kg
Peso bruto: 3,2 kg


Seja para confeitaria, cozinha profissional ou uso técnico, a Derretedeira Marchesoni entrega precisão, segurança e qualidade em cada preparo.