As facas coqueiro foram planejadas para atender diversas atividades, como o preparo de carnes e alimentos, por isso, recomendamos seu uso na cozinha e churrasco.
A Faca Carneadeira é pruduzida em aço carbono 1070 com lâmina de 2mm de espessura, 9 polegadas de comprimento, cabos de madeira com três rebites reforçados.
Os cabos das facas e chairas são produzidos em madeira de lei e que por conter pequenas variações na sua cor torna cada peça única.
Cuidados
Com a utilização, o aço carbono cria uma pátina azulada ou acinzentada que se forma naturalmente na superfície do metal pela exposição aos elementos e ao clima.
Essa pátina trata-se de uma fina oxidação na superfície da lâmina com desenho determinado pelo manuseio da faca e cria uma película extremamente dura que ajuda a proteger o aço. Isso confere personalidade à peça que também é muito apreciada no universo da cutelaria.
Após o uso, a lâmina deve ser lavada e seca. Caso a faca seja lavada somente no dia seguinte ela certamente terá pontos de ferrugem e a pátina que irá se formar será toda manchada.