Criado há quase dois mil anos, o sushi atravessa os séculos como uma das mais sofisticadas expressões da culinária japonesa. Uma tradição milenar que traz cortes de altíssima precisão e combinações superdelicadas. E a Tramontina, com a experiência centenária na fabricação de facas, agora traz uma linha especial para reverenciar esta arte de fazer bonito. Yanagiba: É o modelo clássico da cozinha japonesa, com lâmina alongada que garante cortes de precisão milimétrica. Indispensável no preparo de sushis e sashimis.   ESPECIFICAÇÕES: Marca: Tramontina Linha de Produtos: Sushi Referência: 24230/043 Medida do produto: 48,6x3,5x2,3 cm (Comprimento x Profundidade x Altura) Peso do produto: 0,26 kg Ítens inclusos: Material (