Diferenciais Modelo de Mesa (Bancada); Termostato regulável; Cuba em aço 304; Cabeçote removível (parafusado); Facilidade e praticidade na limpeza; Resistência de ação horizontal – Temperatura constante em toda a área de fritura; Apoio escorredor da peneira; Ideal para todos os tipos de frituras. Especificações Técnicas Capacidade: 18 litros; Potência: 5000w; Alimentação: 220v; Indicada para bares, padarias, restaurantes, cafeterias, buffets, lanchonetes, lojas de conveniência e cozinhas em geral. Dimensões Peso líquido / bruto: 15 kg / 18 kg