Produzido em Aço Inoxidável tipo 304, o Fogão Eternity Max de 8 bocas (4 simples e 4 duplas), conta com grelhas e bocas em ferro fundido, proporcionando um alto desempenho na preparação de alimentos e oferecendo requinte, modernidade, qualidade, charme, elegância e design em um só produto. Além disso, o aço inoxidável só oferece vantagens, como o fato de limpeza fácil e prática, alta durabilidade, estética, economia, entre outros.
Sua cozinha industrial ficará completa com este fogão de Baixa Pressão em Aço Inox. Sua bancada possui acabamento diferenciado permitindo a performance do produto. É um ótimo equipamento para compor estabelecimentos gastronômicos. Ele é muito mais rápido no cozimento dos alimentos, devido a chamas mais fortes. Sendo que, sua durabilidade é maior, por ser feito com material mais resistente.
<hr/>
Medidas Totais
Comprimento: 180 cm | Largura: 105 cm | Altura: 80 cm
Grelha: 38x38cm | Perfil entre Bocas: 8cm | Boca Dupla: 17cm e 8,5cm | Boca Simples: 13cm
O PRODUTO É TRANSPORTADO E ENTREGUE DESMONTADO
COMPATÍVEL EXCLUSIVAMENTE COM GÁS GLP BAIXA PRESSÃO
Recomendamos a válvula reguladora de pressão, fabricada com base nas normas de segurança da ABNT (Associação Brasileira de Normas Técnicas) para GLP (Gás Liquefeito de Petróleo).
A válvula, também conhecida como Regulador de Pressão, é responsável pela regulagem automática do fluxo do líquido ou gás. A função primária da válvula reguladora de pressão é combinar o fluxo de gás através do regulador com a demanda por gás colocado sobre ele, mantendo uma pressão de saída constante. É de suma importância, que a instalação e regulagem, sejam feitos por um técnico especializado, para garantir a segurança e melhor desempenho do equipamento.
''O Gás Liquefeito de Petróleo (GLP) é popularmente conhecido como gás de cozinha. Por suas características e aplicabilidade, mais de 90% da população brasileira depende da distribuição de Gás GLP todos os dias. O GLP é um combustível gasoso à pressão e à temperatura ambientes, inflamável e naturalmente inodoro. Para que se possa identificar, com facilidade, qualquer vazamento, compostos a base de enxofre são adicionados em sua composição.''
Para utilização de Gás Natural, é necessário solicitar a configuração compatível para a realização da conversão, feita posteriormente por responsabilidade do comprador.
<hr/>
Benefícios de produtos em Aço Inoxidável
<li> Resistência física (mecânica) igual ou superior ao aço comum;</li>
<li> Baixa tensão superficial;</li>
<li> Alta durabilidade e vida útil;</li>
<li>Material menos suscetível a corrosão com o passar do tempo;</li>
<li> Facilidade de modulação e soldagem;</li>
<li> Estabilidade em temperaturas extremas; </li>
<li>Essas ligas suportam temperaturas baixas ou elevadas sem sofrer deformidades;</li>
<li>Fácil manutenção e limpeza, sem que acumule resíduos e umidade;</li>
<li>Material inerte: não altera sabor, aroma e nem cor dos alimentos e demais produtos processados;</li>
<li>Beleza visual (modernidade, limpeza e brilho);</li>
<li>Agrega beleza para o ambiente com aparência higiênica;</li>
<li>Material reciclável;</li>
<li>Custo x benefício.</li>
<hr/>
Informações sobre o Aço Tipo 304:
O aço inoxidável é uma liga de ferro e cromo que apresenta grande resistência à corrosão, ao impacto e à abrasão, além de grande durabilidade. É 100% reciclável e possui baixo custo de manutenção. Sua utilização em itens domésticos, é bastante conhecida, por apresentar uma superfície que dificulta o acúmulo de bactérias.
O aço inox é hoje, sinônimo de material durável e resistente, nos dando sempre a impressão, de que é algo que não se deteriora, mesmo sob condições adversas. Por conta disso, é um dos materiais mais utilizados para produção de utensílios e equipamentos para cozinha.
Entretanto, a verdade é que esse tipo de aço não é eterno, ele apenas apresenta uma alta resistência à corrosão quando submetido a um determinado meio ou agente, e essa resistência varia conforme o tipo de aço inox.
AISI 304: o aço mais popular. Com alta resistência à corrosão, evita a ferrugem e, por isso, é usado para fabricação de equipamentos para cozinha, hospitais, indústrias químicas, farmacêuticas e petroquímicas.
Porém o aço inoxidável 304 tem um teor mínimo de níquel de 8%. Os elementos que formam o austenítico, existem muitas substâncias que podem substituir o níquel para criar resistência à corrosão. Por exemplo: Cromo (Cromo é um dos principais elementos que possibilita a resistência à corrosão do aço inoxidável), Manganês (também contribui para a fase estável do austenítico), nitrogênio também contribuem para a dureza e cobre (Cu) também ajudam na estabilidade da fase austenítico.
Órgãos sanitários nacionais e internacionais, indicam a utilização de materiais como o aço inoxidável, por oferecerem maior segurança quando em contato com o alimento, não transmitindo substâncias tóxicas, odores ou gosto, além de maior durabilidade e facilidade na limpeza.
<hr/>
''Imagens 100% Reais De Produtos Fabricados e Entregues Pela Brascool''