Forno Combinado Elétrico 20 GNs Venâncio FCDB20E - 380v

■ Máximo em tecnologia de cocção; 
■ Funções disponíveis no controlador: SECO - COMBINADO - VAPOR REGULÁVEL - REGENERAÇÃO; 
■ Cozinhe vários tipos de alimentos ao mesmo tempo, sem mesclar sabores; 
■ Economize substituindo vários equipamentos por um só; 
■ Modelo para 20 GNs; 
■ Controlador de fácil operação (Easy Control) e de fácil visualização, com diagnóstico de operação em frases escritas, sem usar códigos ou números. 
■ Sistema de lavagem Bio Wash®; 
■ Sensor de núcleo tem como função determinar o ponto do cozimento (mal passado, bem passado ou ao ponto), pois irá efetuar a medição através de 
uma sonda inserida no interior do alimento; 
■ Entrada USB para incluir novas receitas na memória do forno; 
■ Fornos trifásicos de 220V ou 380V; 
■ Acessórios como GN’S e Cavalete são vendidos separadamente.