Forno Convec Miniconv 5 Esteiras C/vapor Wcv-535d - Wictory - 127v

FORNO CONVEC MINICONV 5 ESTEIRAS C/VAPOR WCV-535D - WICTORY
Com o Miniconv Convec 5 esteiras da Wictory o cozimento dos alimentos é uniforme, os tempos de preparação reduzidos, o aquecimento rápido e os controles de tempo e temperatura precisos. Suas características e dimensão o tornam ideal para lojas de conveniência, lanchonetes ou mesmo como apoio em cozinhas comerciais. Além disso, ele tem o diferencial das 5 bandejas o que agilizará ainda mais o seus processos! A opção do vapor adicona características especiais aos alimentos, como formar a casquinha nos pães.
Diferenciais: 
– Alta durabilidade: construído em aço inoxidável AISI 430 e assadeiras em alumínio;
– Alta produtividade: possibilita maior quantidade de alimentos em um curto período de tempo;

– Controle de tempo ajustável até 99:99 minutos;
– Controle de temperatura ajustável até 250ºC e rápida retomada.
– Opção com vapor;
– A aspersão de vapor manual proporciona maior crocância e sabor aos alimentos, principalmente para formação da casca de pães;
– Sistema de cocção por convecção de ar forçado, proporcionando maior rapidez e uniformidade nos assados em relação ao método tradicional;
– Suportes da câmara de cocção desmontáveis que facilitam a higienização;
– Instalação rápida e simplificada;
– Incluso 5 assadeiras;
– Garantia de fábrica de 1 ano.
 
Especificações técnicas:
 
Peso líquido do forno (kg): 21
Profundidade do forno (cm): 65
Comprimento do forno (cm): 59
Altura do forno (cm): 51
Tensão (V): 127 ou 220
Frequência (Hz): 50 / 60
Potência (kW): 2,7