<p>Diferenciais</p> <p>Os Fornos de Convecção FERRI são indicados para pequenas quantidades de assamentos em panificação, confeitaria seca, pão de queijo, biscoitos, pré-assamento de pizzas, salgados e reaquecimento de alimentos;</p> <p>O vapor é gerado por injeção direta de água sobre esta turbo-hélice, vaporizando instantaneamente;</p> <p>Painel de comando simplificado proporciona rápido aprendizado e produtividade;</p> <p>Assamento integral e homogêneo, dispensando operações intermediárias para correção.</p> <p>Capacidade</p> <p>4 assadeiras 35 x 35 cm.</p> <p>Tecnologia</p> <p>Equipado com painel digital para programação e controle de temperatura e temporizador com alarme;</p> <p>O aquecimento é obtido através de resistências elétricas tubulares blindadas, que é espalhado na câmara através de uma turbo-hélice.</p> <p>Construção</p> <p>Totalmente construído em aço inoxidável e porta com vidro temperado serigrafado para facilitar a limpeza;</p> <p>Possui sapatas niveladoras e isolamento térmico de alto desempenho, com manta de fibra cerâmica;</p> <p>Alimentação elétrica em 220V monofásico.</p> <p>Itens Inclusos</p> <p>1 Forno Ferri Livorno;</p> <p>4 Assadeiras;</p> <p>1 Pedra de Lastro;</p> <p>1 Manual de Instruções;</p> <p>1 Certificado de Garantia.</p> <p>Dimensões</p> <p>Altura: 44 cm</p> <p>Largura: 58 cm</p> <p>Profundidade: 60 cm</p> <p>Peso Bruto: 42 kg</p>