Forno de Convecção HPE80 Programável Com Vapor Prática
Vendido e entregue por GASTROQUIP
Diferenciais
Capacidade: Quatro (4) - Assadeiras 40 x 60 cm (Inclusas);
Armazena 100 receitas com até 4 passos cada, mais um passo de Pré Aquecimento;
Conexão USB para importação e exportação de receitas;
Controle de temperatura de 50°C até 250°C;
Construído em aço inoxidável;
Isolamento de alta performance;
Pés ajustáveis;
Aquecimento por resistências blindadas;
Vapor gerado por injeção de água no início do passo;
Função Controle de Umidade durante o passo;
Convecção com circulação de ar por turbina de alta performance, com sistema de reversão;
Função: Convecção Off para confeitaria;
Iluminação de câmara;
Porta com vidro duplo temperado permitindo facilidade na higienização;
Uso eficiente de energia;
1 ano de garantia para peças e mão de obra (exceto itens de desgaste natural).
Especificações Técnicas
Modelo: HPE-80 Programável;
Tensão: 220 Volts (Monofásico);
Potência: 6,3 Kw;
Disjuntor: 40 A;
Cabo (mm²): 3 x 6;
Tomada: 32 A (2 P + T).
Dimensões
Produto: 600 x 905 x 893 mm (A x L x P)
Embalagem: 750 x 1020 x 980 mm (A x L x P)
Peso Líquido: 86 Kg
Peso Bruto: 122 Kg
Industrial | Sim |
Marca | Prática |
Voltagem | 220V |
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NaN/5
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