Forno De Pizza Com Lastro Duplo FPT-1300 LD Tomasi

Construído em aço inox, com base desmontável, usa gás GLP, o modelo FPT-1300LD possui 7 queimadores no compartimento inferior e 3 infra no compartimento superior, porta com isolamento térmico e alimentador do gás individual para o queimador inferior e superior.
Especialmente indicado para o preparo de pizzas, onde a combinação do aquecimento dos lastros e o aquecimento superior com queimador infra, resultam na temperatura ideal para o preparo das pizzas.
Trabalha com a porta aberta.
Aquecimento superior por resistências do tipo infravermelho;
Manípulo de basculamento da porta;
Termômetro, recomenda-se a operação até 300 °C;
Câmara de cozimento ampla;
Porta com isolamento térmico;
Base desmontável;
Construído em aço inox AISI 430;
Queimadores: inferior e superior com alimentadores de gás independentes e com registros separados.
Modelo: FPT-1300-LD
Queimadores tubulares no lastro inferior: 7
Queimadores infra no lastro superior: 3
Dimensões externas (CxAxP): 135 x 129 x 86 cm
Dimensões embalagem (CxAxP): 118 x 187 x 148 cm
Acompanha 6 pedras
Fornada: assa até 6 pizzas (disco até 40cm) por fornada
Tempo aproximado de cozimento: 2 a 3 minutos
Consumo GLP: 1500g/hora
Peso líquido: 187 kg
Peso bruto: 247 kg
O tempo de aquecimento inicial para a temperatura alcançar 300°C ocorre em aproximadamente 20 minutos.
Nunca deixe a temperatura indicada no termômetro ultrapassar 300°C, pois isto irá provocar superaquecimento e poderá danificar os componentes de comando e a estrutura interna do forno.