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Forno Industrial Esteira Pizzas 40cm Alta Produção Inox Profissional Trifásico Prfe-400 380t Progás
O Forno Industrial de Esteira PRFE-400 380T da Progás é a escolha ideal para estabelecimentos que buscam alta produção com eficiência e qualidade. Fabricado em aço inoxidável, este forno trifásico é projetado para assar pizzas de até 40 cm de diâmetro com rapidez e uniformidade, garantindo um produto final impecável. A esteira automatizada permite uma produção contínua e consistente, ideal para pizzarias de grande movimento, além de contar com controle de temperatura preciso, que assegura o ponto ideal das pizzas em cada assada.
Com seu design robusto e moderno, o PRFE-400 380T oferece durabilidade e facilidade de limpeza, sendo um equipamento essencial para quem deseja aumentar a capacidade produtiva sem abrir mão da qualidade. Este forno é perfeito para grandes redes de pizzarias, buffets e cozinhas industriais que necessitam de um fluxo de trabalho eficiente e ágil. Se você busca um forno que combine alta performance com praticidade, o PRFE-400 380T é a solução perfeita para o seu negócio.
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Especificações Técnicas:
- Controle de velocidade;
- Esteira de 40 cm de largura em aço carbono com varetas em aço inox;
- Controle automático de tempo e temperatura do aquecimento inferior e superior;
- Fabricado em aço inox com base interna em aço carbono com pintura epóxi;
- Visor digital de temperatura dos queimadores superiores;
- Programador digital de temperatura;
- Pés antiderrapantes;
- Bandejas coletoras de resíduos;
- Escotilhas laterais para regulagem de abertura do forno;
- Velocidade de preparação para pizza de até 40cm:
Velocidade 1:2'30
Velocidade 2:1'40
Velocidade 3:1'15
Velocidade 4:1'10
Velocidade 5:0'50
- Tensão: 380 Trifásico;
- Frequência: 50-60hz;
- Potência: 14160W;
- Consumo elétrico: 14kWh;
- Medidas totais: 42,2cm A x 137,7cm L x 71cm P;
- Peso líquido: 60kg;
- Peso bruto: 70kg;
Perguntas Frequentes:
- Qual a capacidade de produção desse forno por hora?
A capacidade de produção pode variar de acordo com a velocidade da esteira escolhida, o tamanho das pizzas e o número de operadores. As especificações técnicas fornecem um tempo estimado de preparo por pizza em cada velocidade, o que pode ajudar a calcular a produção horária.
- Qual o tipo de pizza que posso assar nesse forno?
O forno é projetado para assar pizzas de até 40 cm de diâmetro. É ideal para pizzas tradicionais, mas pode ser adaptado para outros tipos de massas e recheios.
- Qual o tipo de instalação necessária para esse forno?
É recomendado que a instalação seja realizada por um técnico especializado para garantir a segurança e o bom funcionamento do equipamento. O forno requer uma conexão elétrica trifásica de 380V.
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