Forno Para Pizza Forza Express Prática

Diferenciais

Sua tecnologia avançada de ar impingindo (jato de ar em alta velocidade) combinada com a radiação infravermelha, proporciona um assamento ideal para as pizzas, tanto na parte superior, nas bordas e na parte inferior da massa;

Seu grande diferencial é o sistema ventless com filtro conversor catalítico, que dispensa exaustão para o forno. Também possuí uma grande inteligência aplicada na termodinâmica, tornando o FORZA um equipamento de rápido aquecimento e com baixo consumo de energia;

É ideal para fast food, restaurantes, padarias, hotéis, lanchonetes, lojas de conveniência e serviços que demandem especial rapidez no atendimento.

Indicação de Uso

O Forno Forza Express utiliza a combinação de ar impingido com infravermelho, controlados com precisão, para aumentar as taxas de transferências de calor resultando em tempo de cozimento de até 50% mais rápidos do que fornos convencionais;

O sistema ventless de filtragem de ar com conversor catalítico dispensa a necessidade de equipamentos de exaustão;

Excelente para serviços de fast food, restaurantes, padarias, hotéis, lanchonetes e lojas de conveniência.

Características e Funcionalidades

Armazenar até 500 receitas;

Conexão USB para atualizações e importar/exportar receitas;

Temperatura ajustável de 30°C a 320°C;

Construído em aço inoxidável;

Tela digital LCD gráfico de fácil operação;

Certificação Ventless - Filtro Catalítico de fácil remoção que dispensa o uso de coifa;

Pés niveladores;

Sensor para monitoramento da temperatura na câmara;

Sem orifícios laterais, pode ser posicionado próximo a paredes;

Pode ser utilizado com utensílios metálicos;

Uso eficiente de energia;

1 ano de garantia em peças e mão de obra (exceto itens de desgaste natural).

Certificações

O Forno Forza Express é certificado conforme Portaria INMETRO Nº 446.

Especificações Técnicas

Tensão: 220v;

Fases: Mono;

Freq. (Hz): 60;

Potência (Kw): 6.2;

Disjuntor (A): 32;

Cabo: 3x4mm²;

Tomada: 32A(2P+T).

Dimensões

Produto:

Altura: 636 mm

Largura: 532 mm

Profundidade: 806 mm

Peso: 65 kg

Embalagem:

Altura: 800 mm

Largura: 560 mm

Profundidade: 860 mm

Peso: 87 kg

Câmara:

Capacidade: 21 Litros

Altura: 146 mm

Largura: 394 mm

Profundidade: 362 mm