O Assador Rotativo Vertical ARV-150 da Gastromaq é indicado para assar diversos produtos ao mesmo tempo e pode ser utilizado em rotisserias, padarias, restaurantes etc. Com capacidade máxima para 150 kg, possui 8 grelhas de suporte para alimentos. Com exclusivo sistema de assamento "Central Infrared", é possível realizar o douramento central do alimento!
O ARV-150 também expõe seus alimentos de maneira clara e elegante, aspecto essencial para aumentar suas vendas de assados em geral.
Fabricado externamente em aço inox AISI 430 e internamente em aço SAE 2010, é revestido com pintura eletrostática epóxi para garantir maior durabilidade do produto. Este produto é munido de rodízios para facilitar sua locomoção.