Name: Fritadeira Elétrica Água E Óleo Sfao4 220V Venâncio
Brand: Venâncio
SKU: 1016795
Price: 1614.7 BRL
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Com a Fritadeira elétrica a gás água e óleo você pode preparar frituras consistentes (batata, bife, peixe, pastel, coxinha, risoles e etc) ou pouco consistentes (bolinhos de chuva, bolinhos de queijo e outros que exigem colher para formar a porção) . As frituras consistentes costuma soltar mais pedacinhos, enquanto os alimentos que sofrem fritura pouco consistente liberam menos resíduos. Porém as frituras pouco consistentes precisam de mais espaço para flutuar livremente. Equipamentos de acordo com a Portaria 371/09 do INMETRO, com selo de conformidade expedido pelo mesmo; ideal para lanchonetes, panificadoras entre outros estabelecimentos e principalmente para quem trabalha em casa para garantir uma renda extra. Modelo de mesa; Equipado com resistência e 02 tipos de termostatos: o primeiro é o que possui manipulador externo no painel e com o qual efetua-se a regulagem da temperatura do óleo até o limite de 180ºC; o segundo está embutido dentro do painel e funciona com um termostato de segurança limitando a temperatura, assim, auto desliga todo o sistema elétrico caso venha ocorrer alguma situação anormal que possibilite que a temperatura do óleo ultrapasse o limite de 230ºC. A vida útil do óleo é determinada pelo tempo de uso diário aliado à intensidade da temperatura, porém sugerimos que seja efetuada a troca de óleo com a solução de água e sal a cada 4 dias. Corpo externo em aço inox 430; Cuba externa (depósito de água e óleo) em aço inox 304; Fabricado por padrão com dois cestos (AxLxP): 09cm x 11,5cm x 26cm Peso suportado por cesto: 02lts e/ou 400gr Benefícios das fritadeiras elétricas: Simples de instalar, exigem menos tubulações Nenhuma preocupação com vazamento de gás Transferência de calor mais eficiente a queimadores submersos Recuperação mais rápida do que a maioria das fritadeiras a gás Como as fritadeiras elétricas são mais portáteis, é uma opção para cozinhas menores ou para quem precisa transportar (para eventos, festas, etc.) Altura: 455mm Largura: 375mm Profundidade: 455mm Consumo energia: 5 kW/h Potência resistência: 5000 W (220V) Peso: 9 kg Capacidade: 5 litros (água) / 18 litros (óleo) Atenção: deve-se aguardar o sal se dissolver antes de colocar o óleo; para dissolver mais rápido, pode-se pré aquecer a água entre a 40ºC e 50ºC.

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