Fritadeira Elétrica profissional 18 litros água/óleo Gabinete 85cm Marchesoni 220V - 220v

Fritadeira Elétrica profissional 18 litros água/óleo Gabinete 85cm Marchesoni 220V

A fritadeira comercial de sistema água e óleo Marchesoni é fabricada para facilitar o seu trabalho e proporcionar rapidez e economia de óleo ideal para quem frita quantidades grandes de alimento diariamente.

O aproveitamento do óleo é superior as fritadeiras comuns, o sistema água e óleo permite que os resíduos da fritura se acumulem na água e não no óleo como acontece nas fritadeiras que utilizam somente o óleo, isso impede que o óleo tenha aderência da sujeira que o degrada mais rápido, além disso diminui consideravelmente o cheiro de fritura e que o óleo pegue gosto permitindo que frite alimentos diversos no mesmo óleo sem comprometer a qualidade da fritura.

A fritadeira água e óleo Marchesoni possui cestos de fritura em aramado sendo mais resistente e fácil de limpar que os cestos de tela, a base tem apoios para escorrer o óleo, possui válvula de saída de água para facilitar a troca além de ser toda desmontável para facilitar a limpeza

Produto ideal para restaurantes, hotéis, bares e lanchonetes, etc...
Diferenciais:

-Termostato regulável até 200ºC;

-Cuba removível com alças em aço 430 – Facilidade e praticidade na limpeza;

-Luz piloto

- 02 cestos de fritura.

-Cesto com pegador em material termo isolante.

-Válvula para esvaziamento frontal

-Apoio escorredor da peneira e cestos com proteção.

-Ideal para todos os tipos de frituras.

-Indicada para bares, padarias, restaurantes, cafeterias, buffets, lanchonetes, lojas de conveniência e cozinhas em geral.

-Gabinete todo em Aço Inox

A fritadeira água e óleo Marchesoni possui cestos de fritura em aramado sendo mais resistente e fácil de limpar que os cestos de tela, a base tem apoios para escorrer o óleo, possui válvula de saída de água para facilitar a troca além de ser toda desmontável para facilitar a limpeza.

Dados técnicos:

Marca: Marchesoni

Modelo: FT 3.182G

Potência: 5000W

Tensão: 220V

Tipo: Fritador de gabinete

Amperagem: 22,7A

Consumo: 5,0 kw/h

Capacidade total: 18L

Capacidade óleo: 16,5L

Capacidade água: 1,5L

Dimensão do produto: 38 de largura x 42 de profundidade 95cm de altura

Altura chão até a base da cuba 85cm

Dimensão da cuba: 32,5 x 28cm

Peso: 11,3k

Dimensão do cesto de fritura: 23 x 10 x 10cm (comprimento x largura x altura)

Capacidade de alimento por cesto: até 600grs por cesto.

Atenção: Produto fornecido sem plugue. (Necessita de tomada e plugue especial com capacidade de mínima de 25A)

Itens Inclusos:

01 Fritador água óleo

01 tela de proteção

02 cestos de fritura

04 pés reguláveis

01 manual de instruções