Modelo: Panela de Defumação 24x16cm 5,7L
Material: Ferro fundido
Medidas: 24 × 16 cm (D × A)
Capacidade: 5,7 litros
Peso: 7,71 kg
Diferenciais: Acompanha tampa, caçarola, grelha inox e placa de defumação
Compatível com fogões: Indução, gás, elétrico, vitrocerâmico, lenha, forno
Já vai curada. Pronta para uso
Camada protetora: Atóxica
Garantia: 90 dias contra defeitos de fabricação
 
Panela de defumação de ferro fundido, ideal para preparar e defumar carnes, peixes, aves, legumes e queijos com sabor defumado de forma prática e natural. Acompanha tampa, caçarola, grelha inox e placa de defumação, permitindo preparos variados com resultado profissional. Diferente de panelas comuns, as de ferro fundido Panela Mineira® são livres de toxinas, duram por gerações e liberam ferro naturalmente durante o preparo. Ideal para bares, restaurantes, hotéis, pousadas, buffets e também para o uso diário em casa. Produto com garantia de 90 dias do fabricante.
 
CONTEÚDO DA EMBALAGEM
1 panela de defumação 5,7L
1 tampa de ferro
1 caçarola de ferro
1 grelha inox
1 placa de defumação
 
CUIDADOS APÓS O USO
Seu utensílio já vai curado, pronto para uso.
Após utilizar:
Lave com água e sabão neutro, usando esponja ou escova macia
Se necessário, ferva com água e detergente para eliminar resíduos
Seque ao fogo até eliminar toda a umidade
Guarde em local seco e arejado
 
CURA DO PRODUTO
O ferro fundido pode oxidar com o tempo. Se isso acontecer, siga este processo:
Lave com água, sabão e escova até remover resíduos ou ferrugem
Seque ao fogo até eliminar a umidade
Aplique uma fina camada de óleo em toda a peça
Leve à chama direta por até 15 minutos ou ao forno a 250 °C por 1 hora (de cabeça para baixo)
Repita o processo se necessário — geralmente duas curas devolvem o aspecto original
 
IMAGENS MERAMENTE ILUSTRATIVAS