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Faca Santoku Chef Mundial 5109-07GE

Vendido e entregue por Loja Maq

Produto esgotado
ID: 2304209
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Descrição
Faca Santoku Chef Mundial 5109-07GE

Faca Santoku ? Granton Edge 7?


Lâmina de 7? (17,7 cm).


Comprimento total 31 cm.


Peso de 248 gramas.


- Uso: Lâmina larga e super afiada, é indicada para preparação de carnes, peixes e vegetais.


Os sulcos na reduzem o atrito entre o alimento e a lâmina, facilitando o corte.


Linha Chef ? Mundial


São facas inteiramente forjadas, é a linha profissional da Mundial, que tem as facas desenhadas e testadas individualmente para estarem entre as melhores facas do mundo.


- Possui lâmina temperada, preparada para fornecer a melhor combinação entre durabilidade do fio e facilidade de afiação;


- Fabricada em aço inoxidável DIN 1.4116;


- Afiada em equipamento de alta precisão e individualmente testada;


- Afiação em ângulo de 30°;


- O desenho da lâmina possui a forma perfeita para picar, cortar e fatiar;


- A faca é balanceada, que tem como principal característica o equilíbrio entre o cabo e a lâmina;


- O forjamento a quente com peça inteiriça de alta resistência;


- Cabo em resina termoplástica;


- Cabo ergonomicamente projetado para conforto máximo e longa duração;


- Rebites do cabo com liga especial de alumínio;


O valor de uma faca inteiramente forjada:


As facas inteiramente forjadas da Mundial são fabricadas através de um processo que combina inovação tecnológica com tradição e conhecimento do passado. No processo de fabricação, o aço é aquecido a uma temperatura extremamente elevada e conformado por forjamento, obtendo-se a lâmina na forma básica. Em seguida esta lâmina é temperada para alcançar a dureza correta e, passando por um processo de usinagem e polimento, obtém-se a forma e acabamento final. No próximo passo ela é afiada em equipamento de alta tecnologia e testada peça por peça. O resultado é uma lâmina inteiriça de corte e durabilidade.


Características
MarcaMundial
Tipo do ProdutoSantoku
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