Name: Forno de Convecção para Pudins 5 Assadeiras Modelo Wcpp-535D Com Vapor Linha Especial Pudim
Brand: Wictory
SKU: 333497632
Price: 5401.7 BRL
Availability: InStock

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Introdução O Forno para Pudim WCPP-535 da Wictory foi desenvolvido especialmente para o preparo de pudins, sem que haja a necessidade de imergir os alimentos em água para o processo de cocção. Por possuir termopar, possibilita um controle preciso da temperatura na câmara de cocção que, em conjunto ao calor homogêneo, torna-se um equipamento excelente para confeitarias de produtos delicados. Equipamento especial, desenvolvido para trabalhar com programação de nível de umidade na câmara do equipamento de modo automático. Diferente dos fornos Miniconv tradicionais, que possuem a função vapor manual, este modelo possui uma placa especial com 4 níveis de intensidades diferentes de umidade na câmara de maneira automática. Ideal para quem trabalha com a produção de pudins, pois além da consistência, dispensa o processo de Banho Maria. Além do tradicional pudim, você pode preparar assados como bolos, biscoitos, tortas, entre outros, efetuando a programação de tempo e de temperatura para o forno trabalhar somente com o ar quente seco em movimento na câmara. Diferenciais Opção de trabalho com vapor automático com 4 níveis de repetição ou sem vapor; Alta durabilidade: construído em aço inoxidável AISI 430 e assadeiras em Alumínio; Alta produtividade: possibilita maior quantidade de alimentos em um curto período de tempo; Controle de tempo ajustável até 99:99 minutos; Controle de temperatura ajustável até 250ºC e rápida retomada; Sistema de cocção por convecção de ar forçado, proporcionando maior rapidez e uniformidade nos assados em relação ao método tradicional; Suportes da câmara de cocção desmontáveis que facilitam a higienização; Sistema de drenagem de excesso de água gerado no interior da câmara de cocção; Calha móvel no inferior da porta para coleta de água e resíduos; Instalação rápida e simplificada; Garantia de 1 ano. Especificações Técnicas Tensão: 220 V; Corrente: 12 A; Consumo Médio Energia (kWh): 0,51; Potência instalada (kW): 2,7; Pressão entrada de água (kgf/cm²): 0,8-2; Conexões de entrada de água (BSP): 3/4″; Frequência (Hz): 60; Cordão de alimentação: Tipo Y. Capacidade produtiva por fornada 80 pudins (120g); 20 pudins (500g); 10 pudins (1kg). Itens que acompanham o forno Mangueira para engate na rede hidráulica; 5 assadeiras em alumínio; Calha de Água; Manual de Instrução. Dimensões (A x L x P) Forno (cm): 51 x 59 x 65 Assadeiras (cm): 1,5 x 35 x 35 Peso do Forno com Assadeiras (kg): 32 Peso de alimentos indicado por assadeira (kg): 2 Distância entre assadeiras (cm): 7

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Forno

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Fornos

Na hora de escolher o forno ideal para a sua cozinha, além de avaliar o design, tipo de forno e recursos, você deve considerar a sua demanda para escolher a capacidade ideal, que te atenda. Como existem muitas opções atualmente no mercado, preparamos esse guia para te ajudar na escolha do forno ideal para a sua casa. 

Como escolher o forno?

Na hora de escolher o forno perfeito para a sua cozinha, observe alguns pontos importantes: 

Tipos de forno 

<ul>
<li>Forno de embutir</li>
</ul>

O forno de embutir é a melhor opção para quem deseja uma cozinha planejada, com espaço bem otimizado. Ele vai ser instalado dentro da banca, só ficando de fora a porta para abertura. Você pode instalá-lo logo abaixo do seu cooktop, deixando a cozinha elegante e sofisticada. 

<ul>
<li>Forno de bancada</li>
</ul>

O forno de bancada é colocado sob a bancada, inclusive, é ideal para quem muda de casa com frequência e precisa de um eletrodoméstico versátil. 

<ul>
<li>Forno micro-ondas</li>
</ul>

O forno micro-ondas é muito prático e agiliza a rotina. Feito para o aquecimento rápido de alimentos prontos, pode ser colocado sob a bancada e armários ou embutido em uma área apropriada. 

<ul>
<li>Forno de pizza </li>
</ul>

O forno de pizza é desenvolvido especialmente para assar pizzas. Pode ser um forno à lenha, forno a gás ou elétrico, forno de embutir, forno de bancada ou de chão. 

<ul>
<li>Forno industrial</li>
</ul>

O forno industrial é fabricado com material diferente do forno convencional. Além do mais, tem alta eficiência e maior rapidez na hora de assar os alimentos. 

Capacidade do forno

Na hora de escolher a capacidade do forno, você deve levar em consideração se mora com mais pessoas ou se faz receitas em grande quantidade. 

Para quem mora só, um forno com capacidade de 10 L pode ser suficiente se você não cozinha com bastante frequência. 

Para casais ou pessoas que têm uma demanda maior, o indicado é um forno de 18 a 30 L. Agora, se você tem uma família grande, invista em um forno de 46, 50 ou 60 L. 

Recursos

Além de assar os alimentos, o forno pode apresentar outras funcionalidades: 

<ul>
<li>Grill </li>
</ul>

Alguns tipos de forno contam com o grill como recurso, o que permite assar, gratinar ou dourar alimentos por ondas de calor geradas por irradiação. 

<ul>
<li>Timer </li>
</ul>

O timer permite que você programe o tempo em que o alimento ficará no fogo. Ao atingir o tempo determinado, o forno vai emitir um sinal sonoro e será automaticamente desligado. 

<ul>
<li>Forno limpa fácil</li>
</ul>

O forno limpa fácil tem uma estrutura interna lisa, que permite limpar com facilidade gorduras e restos de alimentos. 

<ul>
<li>Forno autolimpante</li>
</ul>

O forno autolimpante tem a funcionalidade, através de uma reação química, de eliminar pequenos restos de comidas ou gorduras oriundas do preparo dos alimentos. 

Forno a gás ou forno elétrico, qual o melhor? 

Hoje em dia existem opções de forno elétrico de embutir, forno elétrico de bancada, forno a gás de embutir e forno a gás de bancada. Por isso, as pessoas costumam ficar em dúvida sobre qual a melhor opção. Aqui, vamos te apresentar as vantagens e desvantagens de cada um: 

<ul>
<li>Forno a gás:</li>
</ul>

O forno a gás é mais barato, economiza mais energia e é indicado para preparo de receitas mais demoradas. Contudo, exige cuidados quanto ao vazamento de gás. 

<ul>
<li>Forno elétrico: </li>
</ul>

O forno elétrico, por conta da distribuição de calor em seu interior, assa os alimentos de maneira mais uniforme quando comparado ao forno a gás. 

Depois de desligado, o forno elétrico retém o calor por mais tempo. Contudo, demora mais para alcançar a temperatura desejada e pode comprometer a receita em caso de falta de energia.

Com a crescente preferência pelo fogão cooktop, a escolha do forno deve ser feita de forma separada. O forno serve, sobretudo, para assar alimentos, por isso, este eletrodoméstico é essencial em qualquer cozinha, seja para cozinhas grandes ou pequenas, seja para cozinheiros de primeira viagem ou mais experientes — existe um forno ideal para cada caso.

Você deve escolher o tipo de forno, o tamanho do forno, a capacidade e recursos do forno. Além disso, deve avaliar qual a melhor opção para a sua rotina: forno elétrico ou forno a gás.

O que devo saber antes de comprar um forno?

Os tipos mais comuns são: forno de embutir, forno de bancada, forno industrial, forno de pizza, forno micro-ondas, forno elétrico e forno a gás.

Quais são os tipos de forno?

As melhores marcas de forno elétrico, de acordo com avaliações dos usuários, são: Oster, Philco, Venax, Fogatti, Brastemp, Dako, Mueller e Fischer

Quais as melhores marcas de forno elétrico?

Quanto maior a potência, melhor o desempenho do forno.

Qual o melhor forno elétrico para assar?

O forno a gás tende a ser mais econômico.

Qual forno é mais econômico?

Materiais de metal e vidro. Em todo caso, fique atento às orientações do fabricante.

O que pode ir no forno elétrico?

Em média, um forno elétrico custa entre 500 e 900 reais. No entanto, o preço costuma variar significativamente, dependendo da marca e recursos tecnológicos.

Quanto custa um forno elétrico?

Você pode utilizar um pano macio umedecido em solução de água com sabonete neutro. Para tirar manchas mais pesadas, use bicarbonato de sódio e deixe agir por 15 minutos, em seguida, passe um pano úmido.

Como limpar o forno elétrico?

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Onde comprar fornos?

Eletrodomésticos