Name: Máquina de Waffles Profissional - GW-4 - 220v - Inovamaq
Brand: INOVAMAQ
SKU: 1890980
Price: 912.11 BRL
Availability: OutOfStock

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INOVAMAQ - Fabricação e comercio de máquinas alimentícias LTDA

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M&aacute;quina de Waffles INOVAMAQ modelo GW-4 Profissional para uso em buffet, lanchonetes, casas especializadas em waffles, festas e eventos em geral. Para voc&ecirc; que procura pela melhor M&aacute;quina de Waffles, a INOVAMAQ &eacute; a sua melhor op&ccedil;&atilde;o! GW-4 | Simplicidade, praticidade e robustez. Equipamento pr&aacute;tico e robusto, sendo o melhor custo benef&iacute;cio do mercado, Equipamento de alta produ&ccedil;&atilde;o, capaz de Produzir 4 Waffles no formato 13x13x4cm, produ&ccedil;&atilde;o hor&aacute;ria: 4 Waffles a cada 5 minutos (Ap&oacute;s 1&ordm; o aquecimento inicial de 15 Min), equipamento para uso EXCLUSIVO PROFISSIONAL, IDEAL P/: Buffet, Lanchonetes, casas especializadas em Waffles, festas e eventos em geral. As m&aacute;quinas de Waffles 4 cavidades INOVAMAQ possuem estrutura em a&ccedil;o inoxid&aacute;vel 430 polido de alta qualidade. Equipada com 2 resist&ecirc;ncias tubulares de alta durabilidade e qualidade com 1000 watts de pot&ecirc;ncia cada, qualidade que proporcionam um aquecimento uniforme nos dois lados do grill. Sistema exclusivo de canaleta para coletar o produto em excesso. Excelente isola&ccedil;&atilde;o t&eacute;rmica com l&atilde; de rocha e al&ccedil;as antit&eacute;rmica. Grill em alum&iacute;nio Natural (Revestimento de teflon consulte no menu acima) de alta qualidade com coletor nas bordas, exclusividade INOVAMAQ. Termostato de 50 a 300&ordm;C e Luz piloto que indica aquecimento. Possui o 5&ordm; pesinho para melhorar a estabilidade do equipamento. Por que as m&aacute;quinas de Waffles INOVAMAQ modelo GW-4 s&atilde;o as melhores ? S&atilde;o mais de 35 anos de experi&ecirc;ncia nesse tipo de equipamento, sem d&uacute;vidas a INOVAMAQ est&aacute; muitos anos na frente em experi&ecirc;ncia, tecnologia e inova&ccedil;&atilde;o. Todos os nossos produtos s&atilde;o desenvolvidos pensando na praticidade, seguran&ccedil;a e funcionalidade, as m&aacute;quinas de Waffles INOVAMAQ s&atilde;o robustas e podem ficar em uso o tempo que for necess&aacute;rio. Controlador de temperatura por termostato de 50 a 300&ordm;C e luz piloto. Fabricadas com a melhor mat&eacute;ria prima e fino acabamento em corte laser, dobras e soldas perfeitas. Resist&ecirc;ncia el&eacute;trica tubular em a&ccedil;o inox com isolamento interno em l&atilde; de rocha. Como usar as m&aacute;quinas de Waffles INOVAMAQ modelo GW-4 ? Pensando na praticidade do operador, as m&aacute;quinas de Waffles INOVAMAQ s&atilde;o extremamente simples e de f&aacute;cil opera&ccedil;&atilde;o, Termostato energiza a resist&ecirc;ncia do equipamento, a luz piloto indica resist&ecirc;ncia aquecendo. Como fazer para que os Waffles n&atilde;o grudem nos grills das m&aacute;quinas de Waffles INOVAMAQ modelo GW-4 ? &Eacute; normal os primeiros waffles grudarem nas formas quando utilizado o equipamento com forma natural pela primeira vez, o procedimento de fazer as placas ficarem antiaderente &eacute; muito simples, 1&ordm; aque&ccedil;a o equipamento at&eacute; a temperatura de 180&ordm;C, 2&ordm; ap&oacute;s desligar a luz piloto unte as placas (superior e inferior) com bastante margarina ou azeite utilizando um pincel de silicone para culin&aacute;ria (n&atilde;o incluso), ap&oacute;s aplicar feche a placa e deixe &ldquo;queimar&rdquo; por 10 minutos, repita a opera&ccedil;&atilde;o mais 1x, pronto!!!, ap&oacute;s fechar N&Atilde;O ESPIAR (abrir a placa) at&eacute; passar o tempo de 4 a 5 minutos, ap&oacute;s 4 minutos abra lentamente a placa e ajude o waffles descolar utilizando uma esp&aacute;tula. Qual a receita para preparar Waffles utilizando a m&aacute;quina de Waffles INOVAMAQ modelo GW-4 ? INGREDIENTES 1 e 1/2 x&iacute;caras de ch&aacute; de leite 2 ovos 2 colheres de manteiga derretida 1 colher de caf&eacute; de baunilha 1 e 1/2 x&iacute;caras de ch&aacute; de farinha de trigo 1/2 x&iacute;cara de amido de milho 6 colheres de sopa de a&ccedil;&uacute;car cristal 2 colheres de sobremesa de fermento em p&oacute; 1 pitada de sal MODO DE PREPARO Separe as claras, bata em neve e reserve (fundamental para ficar crocante por fora e macio por dentro). Peneire a farinha, amido e a&ccedil;&uacute;car e misture. Misture os ingredientes molhados, leite, gemas, baunilha e a manteiga derretida (uso com ou sem sal, mas se eu uso com sal n&atilde;o coloco a pitadinha de sal). Junte os secos e molhados, de forma a ficar uma massa homog&ecirc;nea, pode ser com colher, n&atilde;o &eacute; necess&aacute;rio batedeira. Dissolva o fermento em 1/2 x&iacute;cara de leite e coloque na massa. Acrescente as claras em neve. Pronto. Agora &eacute; s&oacute; assar utilizando a m&aacute;quina de waffles INOVAMAQ modelo GW-4 A massa pode ser guardada em geladeira por 3 dias e ser usada aos poucos. Deixe a m&aacute;quina de waffles INOVAMAQ esquentar at&eacute; a temperatura de 180&ordm;C (1&ordm; aquecimento 15min) e ap&oacute;s ter feito o procedimento de untar. Coloque a massa com cuidado para n&atilde;o vazar, uma vez que ela cresce quando assa, deixe uns 4 minutos em pot&ecirc;ncia de 180&ordm;, N&atilde;o espiar antes de 4 minutos, s&oacute; depois abra a m&aacute;quina, para n&atilde;o afundar ou grudar. Agora &eacute; s&oacute; colocar geleia, creme de chocolate, requeij&atilde;o etc... Quais s&atilde;o os modelos de m&aacute;quinas de Waffles INOVAMAQ modelo GW-4 ? Trabalhamos com 2 Modelos diferentes de m&aacute;quinas de Waffles INOVAMAQ: Modelos: GW-4 e GW-4 TEFLON As descri&ccedil;&otilde;es de cada modelo de equipamento est&atilde;o logo acima no menu principal em m&aacute;quinas de waffles INOVAMAQ. Dados T&eacute;cnicos: Capacidade: 4 Waffles na medida 13x13x4cm Tens&atilde;o: 127 ou 220v (escolha a tens&atilde;o) Altura: 200mm Largura: 340mm Profundidade: 380mm O que h&aacute; de novo: Gabinete em a&ccedil;o inoxid&aacute;vel Luz que indica aquecimento 5&ordm; Pezinho de apoio