Para a produção dos mais variados tipos de massas pesadas de panificação, como pães (francês, baguette, sírio, italiano, caseiro, de forma, integral, hamburguer e artesanal), panetones, donuts, brioches, croissants, empadas e pizzas. A masseira espiral é o equipamento ideal para a produção de massas em regime de trabalho intenso, com baixo nível de ruído, misturando a massa com cuidado, desenvolvendo a estrutura do glúten e atingindo o ponto de véu.
BENEFÍCIOS E DIFERENCIAIS
- Capacidade: 40 kg de massa pronta
- Painel de controle frontal superior
- Quantidade máxima de farinha
- Quantidade mínima de farinha
- Painel DIGITAL na versão trifásica de DUAS velocidades, com teclas de liga/desliga/reset, controle de velocidades manual/automática
- TEMPORIZADOR para a programação do tempo em cada velocidade e display indicativo
- Mecânica resistente e silenciosa por correias e correntes
- 2 velocidades (opção de 1 velocidade na versão monofásica)
- Ampla abertura da grade, facilitando o manuseio
- Motor potente
- Cuba giratória em aço inox 304, estampada em peça única
- Batedor espiral em ferro fundido
- Estrutura robusta em aço carbono com pintura epóxi branca ou em aço inox 430
- Equipamento certificado pelo OCP 0070 conforme Portaria Inmetro – 148/2022
- Normas especificas: ABNT NBR NM 60.335-1 IEC 60.335-2-64
ACOMPANHA PRODUTO
- 1 manual de instruções, as instruções de instalação, uso, manutenção, limpeza e segurança estão disponíveis no manual.
- 6 meses de garantia a partir da emissão da nota fiscal, garantia somente se houver defeito de fabricação.
INFORMAÇÕES IMPORTANTES
* As instruções de instalação, uso, manutenção, limpeza e segurança estão disponíveis no manual de instruções do fabricante e devem ser seguidas à risca.
* Produtos de decoração não inclusos. Imagens meramente ilustrativas.
* As cores dos objetos podem sofrer alterações devido a luminosidade, configurações do monitor e até mesmo a percepção do usuário.
* Sempre prezamos pelo bom atendimento de nossos clientes e desta forma todas as perguntas são respondidas o mais brevemente possível.
* Operamos em dias úteis no horário comercial, por favor considere um prazo maior de retorno em suas perguntas fora do horário comercial ou dias não úteis.
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