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Batedeira Eletrônica Planetária Profissional Digital 18l Bpel-18 Plus Bivolt - Braesi
A Batedeira Eletrônica Planetária Profissional Digital 18L BPEL-18 Plus da Braesi é um equipamento de alta performance projetado para atender às demandas profissionais da confeitaria e panificação. Com capacidade para 18 litros, este modelo robusto oferece precisão digital, permitindo ajustes exatos de velocidade e tempo, garantindo uma mistura homogênea e eficiente de massas pesadas. Sua versatilidade e potência são aliadas à tecnologia planetária, garantindo um processo de mistura uniforme. Este equipamento versátil e potente é compatível com diferentes acessórios, facilitando a produção de diversos tipos de receitas. A Batedeira Eletrônica Planetária Profissional Digital 18L BPEL-18 Plus é bivolt, proporcionando praticidade em diferentes ambientes de trabalho. Adquira essa poderosa aliada para elevar o nível de suas criações culinárias, desfrutando de qualidade e eficiência superiores.
Informações:
- Estrutura em aço carbono com acabamento em pintura epóxi;
- Tampa em polímero termoformado de alta resistência;
- Tacho em aço inox;
- Grade cromada;
- Sistema planetário de engrenagens de aço e polímero;
- Sistema eletrônico de variação de velocidade;
- Acompanha batedor espiral, batedor raquete e batedor globo;
- Possui grade de segurança que desliga o equipamento ao ser levantada.
Uso dos Batedores:
- Espiral: Velocidade mínima/média - Panquecas, sorvetes, cremes, bolos, doces, bisocitos, etc.
- Raquete: Velocidade média - Panquecas, sorvetes, cremes, bolos, doces, bisocitos, etc.
- Globo: Velocidade máxima - Claras em neve, glacês, marshmellows, etc.
Informações técnicas:
- Voltagem: Bivolt (automático)
- Litragem (volume): 18L
- Potência: 1000W
- Consumo: 0,8 kWh
- SKU Salvador Comercial: 014419
- RPM Mínima (velocidade 1): 95 RPM
- RPM Máxima (velocidade 10): 185 RPM
Dimensões:
- Embalagem: 89 cm A x 69 cm L x 45 cm P
- Produto: 66,9 cm A x 38,6 cm L x 59 cm P
- Cuba: 30 cm A x 34 cm D Ø
Peso Líquido: 43 kg
Peso Bruto: 49 kg
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