DESCRIÇÃO DO PRODUTO
 
CALDEIRÃO TRAMONTINA EM AÇO INOX FUNDO TRIPLO COM TAMPA PLANA- Feito para quem ama estar na cozinha e valoriza um preparo de qualidade dos ingredientes, respeitando os alimentos, sabores e texturas.- No Caldeirão Tramontina em Aço Inox Fundo Triplo com Tampa Plana Detalhe Satinado 28 cm de diâmetro 11,9 L você poderá fazer o que mais gosta com a qualidade e eficiência.- Para agilizar o processo de cozimento o fundo triplo (aço inox + alumínio + aço inox), promove a distribuição de calor uniformemente, garantindo um cozimento por igual dos alimentos.- Seu brilho e detalhe em satinado, característica da linha Professional, trazem modernidade e elegância para um ambiente que deve estar sempre brilhando, a cozinha.RECOMENDAÇÕES DE USO DO CALDEIRÃO TRAMONTINA EM AÇO INOX FUNDO TRIPLO COM TAMPA PLANA- A capacidade volumétrica máxima para cozimento é de 3/4 da capacidade total da peça.- Antes do uso, remova as eventuais etiquetas presentes no produto, e em seguida recomendamos lavar.- Use uma fonte de calor sempre baixa, para evitar que o alimento grude no fundo do caldeirão.- O fundo triplo distribui uniformemente o calor, não sendo necessário o fogo alto. E, além disso, você economiza energia.- Quando o caldeirão for utilizado no fogão a gás, a chama não deve ultrapassar a base do caldeirão. No caso de uso de chapa elétrica, a chapa deverá ter diâmetro igual ou inferior ao do caldeirão.- Não aqueça o alimento colocando um caldeirão ou qualquer utensílio do mesmo diâmetro um sobre o outro. Esse procedimento é perigoso, pois cria vácuo e impossibilita a retirada.- Não deixe o caldeirão vazio sobre uma fonte de calor.- Deixe caldeirões quentes somente em superfícies resistentes ao calor.- Sempre dissolva o sal em água fervendo ou com os alimentos, mexendo os ingredientes no início do cozimento.- Alguns alimentos que possuem amido, como massa e arroz, poderão deixar manchas na parte interna do caldeirão durante o cozimento. Para remover facilmente as manchas, passe um pano umedecido com suco de limão ou vinagre, ou use a pasta Tramontina para polir e remover manchas.- Evite deixar alimento no caldeirão por muito tempo; o sal também pode provocar manchas e corrosão.- Para que o caldeirão de aço inox fique sempre bonito e com brilho, recomendamos que seja lavado somente com detergente neutro e esponja. Além disso, nas partes foscas do caldeirão pode-se utilizar o lado mais abrasivo da esponja com saponáceo líquido, para remover as manchas mais difíceis.- Depois da lavagem, sempre que possível, enxágue o caldeirão com água quente e seque-a imediatamente, para que ela mantenha o brilho original, pois o cloro e as substâncias contidas na água podem deixar manchas no caldeirão.- Nos caldeirões/tampas cujo sistema de fixação utiliza parafuso, com o tempo de uso, ele poderá afrouxar-se. Recomenda-se, por segurança, o reaperto.- Pode ir ao forno em temperatura máxima de 260°C, podendo haver mudança na coloração.- As alças, pegadores e cabos aquecem durante o cozimento. Aconselhamos o uso de luvas ou pano no manuseio.- É necessário cuidado ao manusear o produto, principalmente com alimentos ou líquidos quentes.- Para sua segurança, utilize somente até a capacidade máxima indicada no fundo do produto.CERTIFICAÇÃO- Produto com certificação compulsória certificada pela OCP 0003, registro 001470/2018, modelo (linha) Professional, conforme portaria INMETRO 419/2012.PESO- 3,32 kgCAPACIDADE- 11.90 L