Chapa Bifeteira Profissional a Gás Tostando 60cm Chapa 6,35mm CB60 A Chapa Bifeteira a Gás GLP Tostando CB60 é o equipamento versátil e eficiente para restaurantes, lanchonetes, churrascarias, hamburguerias e cozinhas profissionais que precisam de alto rendimento no cozimento de carnes, hambúrgueres, frangos e outros alimentos com praticidade e baixo custo operacional. A chapa de fritura inteiriça com 6,35 mm de espessura garante retenção superior de calor, temperatura uniforme e constante em toda a superfície de cocção e economia de gás em cada operação, entregando o ponto certo de cozimento com eficiência muito superior às chapas mais finas. Os queimadores tubulares com furação dupla proporcionam melhor formação da chama e geração de calor mais uniforme, enquanto o acionamento individual por queimador permite utilizar apenas a metade da chapa quando necessário, gerando economia real. A gaveta móvel com bandeja facilita o acendimento dos queimadores e evita a dispersão do calor, a gaveta coletora de gordura sem solda com cantos arredondados garante fácil limpeza, e o acabamento externo em aço inox assegura durabilidade e higiene para o uso profissional intenso. Alto rendimento, economia de gás e cozimento uniforme de alta qualidade — a Chapa Bifeteira GLP Tostando CB60 é o equipamento certo para a sua cozinha profissional!
Especificações Técnicas: Modelo: CB60 Funcionamento: Gás GLP baixa pressão Número de queimadores: 2 (acionamento individual) Tipo de queimadores: Tubulares com furação dupla Consumo médio: 0,4 kg/h Espessura da chapa: 6,35 mm Área útil de cocção: 580 x 480 mm Acabamento externo: Aço inox Gaveta: Móvel com bandeja Gaveta coletora de gordura: Sem solda, cantos arredondados Prensa-pão: Opcional (adquirida separadamente) Dimensões externas (LxPxA): 600 x 535 x 215 mm
Medidas: Altura: 23,5 cm Largura: 62 cm Profundidade: 53 cm Peso: 25,6 kg