--MUITO IMPORTANTE: CONFERIR PRODUTOS NO ATO DO RECEBIMENTO. NÃO ACEITAR PRODUTOS COM EMBALAGEM VIOLADA, AMASSADA, RASGADA, ABERTA OU QUEBRADA.
--A RECUSA DEVE SER FEITA NO ATO. ESTE EQUIPAMENTO FUNCIONA COM GÁS GLP DE BAIXA PRESSÃO. A INSTALAÇÃO DE GÁS DEVE SER REALIZADA POR PROFISSIONAL QUALIFICADO E CONFORME AS ORIENTAÇÕES DO FABRICANTE. POR SE TRATAR DE UM PRODUTO DE GRANDE VOLUMETRIA, PODE SER NECESSÁRIO AUXÍLIO NA DESCARGA. AS CORES PODEM VARIAR CONFORME A CALIBRAGEM DA TELA OU MONITOR.
A Chapa Bifeteira Profissional Deguste Luxo C100N New Venâncio é indicada para hamburguerias, lanchonetes, restaurantes, bares e cozinhas profissionais que precisam preparar hambúrgueres, carnes, ovos, bacon, sanduíches e outros alimentos com agilidade e boa capacidade de produção.
A chapa superior é fabricada em aço com espessura de 6,35 mm, proporcionando uma superfície robusta para utilização profissional. Sua construção favorece a distribuição uniforme do calor em toda a área de cocção, contribuindo para maior estabilidade durante o preparo.
Sistema de aquecimento conta com 3 queimadores em formato “U”, desenvolvidos para proporcionar ampla cobertura térmica e aquecimento eficiente. A potência total informada é de 52.000 BTU/h, equivalente a 13.104 kcal/h.
O equipamento funciona com gás GLP de baixa pressão e apresenta consumo informado de 1,14 kg/h. A configuração dos queimadores favorece o aproveitamento térmico e atende operações que precisam manter ritmo constante de produção.
Gaveta coletora de resíduos facilita a retirada de restos de alimentos e a higienização após o uso. Os pés reguláveis auxiliam no nivelamento do equipamento sobre a superfície de instalação, proporcionando maior estabilidade durante a operação.
O prensa pão está disponível como acessório opcional, permitindo ampliar as possibilidades de preparo conforme a necessidade do estabelecimento.
Especificações:
-Produto: Chapa bifeteira profissional a gás
-Modelo: C100N New
-Linha: Deguste Luxo
-Marca: Venâncio
-Código: 63400
-Alimentação: Gás
-Tipo de gás: GLP
-Pressão de funcionamento: Baixa pressão
-Material da chapa superior: Aço
-Espessura da chapa superior: 6,35 mm
-Quantidade de queimadores: 3
-Formato dos queimadores: “U”
-Potência total: 52.000 BTU/h
-Potência equivalente informada: 13.104 kcal/h
-Consumo de gás: 1,14 kg/h
-Distribuição uniforme de calor: Sim
-Aquecimento rápido: Sim
-Gaveta coletora de resíduos: Sim
-Pés reguláveis: Sim
-Prensa pão: Opcional
-Indicação de uso: Profissional e industrial
-Altura: 23,5 cm
-Largura: 101,2 cm
-Profundidade: 55 cm