--MUITO IMPORTANTE: CONFERIR PRODUTOS NO ATO DO RECEBIMENTO. NÃO ACEITAR PRODUTOS COM EMBALAGEM VIOLADA, AMASSADA, RASGADA, ABERTA OU QUEBRADA.
--A RECUSA DEVE SER FEITA NO ATO. ESTE EQUIPAMENTO FUNCIONA COM GÁS GLP DE BAIXA PRESSÃO. A INSTALAÇÃO DE GÁS DEVE SER REALIZADA POR PROFISSIONAL QUALIFICADO E CONFORME AS ORIENTAÇÕES DO FABRICANTE. POR SE TRATAR DE UM PRODUTO DE GRANDE VOLUMETRIA, PODE SER NECESSÁRIO AUXÍLIO NA DESCARGA. AS CORES PODEM VARIAR CONFORME A CALIBRAGEM DA TELA OU MONITOR.
A Chapa Bifeteira Profissional Deguste Luxo C140N New Venâncio é indicada para hamburguerias, lanchonetes, restaurantes, bares e cozinhas profissionais que precisam de uma ampla superfície para preparar hambúrgueres, carnes, ovos, bacon, sanduíches e outros alimentos.
Com 141,2 cm de largura, o equipamento oferece uma área ampla para operações com maior volume de produção. A chapa superior é fabricada em aço com espessura de 6,35 mm, proporcionando uma superfície robusta e adequada para utilização profissional.
O sistema de aquecimento utiliza 5 queimadores em formato “U”, desenvolvidos para proporcionar ampla cobertura térmica e melhor distribuição do calor sobre a superfície de cocção. A potência total informada é de 80.000 BTU/h, equivalente a 20.160 kcal/h.
Equipamento funciona com gás GLP de baixa pressão e apresenta consumo informado de 1,76 kg/h. A configuração dos queimadores favorece o aquecimento rápido e o aproveitamento térmico, características importantes para cozinhas com alta demanda de produção.
A gaveta coletora de resíduos facilita a retirada de restos de alimentos e a higienização após o uso. Os pés reguláveis auxiliam no nivelamento do equipamento sobre a superfície de instalação, proporcionando melhor estabilidade durante a operação.
O prensa pão está disponível como acessório opcional, permitindo ampliar as possibilidades de preparo conforme a necessidade do estabelecimento.Especificações:
-Produto: Chapa bifeteira profissional a gás
-Modelo: C140N New
-Linha: Deguste Luxo
-Marca: Venâncio
-Código: 78427
-Alimentação: Gás
-Tipo de gás: GLP
-Pressão de funcionamento: Baixa pressão
-Material da chapa superior: Aço
-Espessura da chapa superior: 6,35 mm
-Quantidade de queimadores: 5
-Potência equivalente informada: 20.160 kcal/h
-Consumo de gás: 1,76 kg/h
-Distribuição uniforme de calor: Sim
-Gaveta coletora de resíduos: Sim
-Pés reguláveis: Sim
-Prensa pão: Opcional
-Indicação de uso: Profissional e industrial
-Altura: 23,5 cm
-Largura: 141,2 cm
-Profundidade: 55 cm