Churrasqueira Char Broiler a Gás de 90 cm Venâncio

A churrasqueira char broiler a gás de 90 cm é ideal para quem preza por qualidade em restaurantes de alto padrão, food trucks gourmets e restaurantes que trabalham com grill profissional ou churrasqueira americana. Com o char broiler a gás você poderá grelhar hambúrguer caseiro, carnes, peixes e aves rapidamente, evitando que o alimento perca suas características nutricionais e suas proteínas no processo de cozimento. É dessa forma que se faz o famoso bife selado por fora e suculento por dentro.
Você pode trabalhar com a grelha char broiler sempre pré-aquecida, pois o ferro é grosso e retém o calor, não gastando energia desnecessariamente. O sistema de radiação de calor através da placa defletora em ferro fundido é responsável por deixar os grelhados com uma apresentação bonita e proporcionar um sabor exclusivo aos alimentos. Por ser a gás, você nunca terá que se preocupar em acender o carvão.
A churrasqueira grill é produzida em aço inoxidável escovado, possui queimadores esmaltados e controle individual para regular a temperatura. Possui registro independente para chama-piloto. As grelhas do grill char broiler são feitas com ferro fundido e são removíveis para facilitar a limpeza do equipamento. Os pés são em aço carbono cromado com regulagem de altura.
Tenha o diferencial nas carnes e bifes de seu restaurante, adquirindo a churrasqueira char broiler a gás de 90 cm, você investirá em um equipamento bonito e de qualidade para seu estabelecimento.
Informações Técnicas:
Modelo CGG90
Potência máxima 26880 kCal/h
Consumo por queimador 0,382 kg/h
Consumo por piloto 0,066 kg/h
Consumo máximo 2,358 kg/h
Medidas:
Altura 39 cm
Largura 91,6 cm
Comprimento 78 cm
Peso 105 kg