Conservador de Proteinas Elétrico Metalcubas 8 Cubas de Centro 220V MCP 8 CO Conservador de Proteínas Elétrico Metalcubas 8 Cubas de Centro 220V MCP 8 C é um equipamento profissional desenvolvido para manter alimentos aquecidos na temperatura ideal de serviço, garantindo padronização, segurança alimentar e qualidade durante toda a operação. É ideal para hamburguerias, restaurantes e cozinhas industriais que necessitam de agilidade e conservação eficiente de proteínas.Seu sistema foi projetado para manter os alimentos fora da zona de proliferação de bactérias, preservando sabor, textura e suculência como se estivessem recém-saídos da chapa. As tampas superiores móveis se ajustam automaticamente, ajudando a manter a umidade dentro das cubas GN e evitando o ressecamento dos alimentos.Com capacidade para 8 cubas GN 1/3 x 65 mm, proporciona excelente organização e fluxo de trabalho. O controle de temperatura garante estabilidade térmica e segurança durante o uso contínuo, ideal para operações de alta demanda.
Especificações Técnicas: Modelo: MCP 8 C Capacidade: 8 cubas GN 1/3 x 65 mm Sistema elétrico de aquecimento Controle de temperatura Temperatura de trabalho até 80°C Nº de resistências: 2 Consumo: 1,2 kWh Potência: 2.000 W Voltagem: 220V
Medidas: Altura: 30 cm Largura: 36 cm Profundidade: 99 cm Peso: 29 kg