As cubas padrão GN ou Gastronomicas são recipientes de dimensões mundialmente padronizadas pela norma europeia EN-631, utilizados em serviço de manipulação, conservação, cocção e distribuição de alimentos.Produzida em aço inoxidável de alta qualidade, resistência e durabilidade, desenvolvida para utilização em buffets, carros térmicos, banho maria e refeitórios em geral.Utilizada em cozinhas profissionais proporciona grandes benefícios na preparação e confecção dos alimentos, pois reduz a necessidade de trocar os ingredientes de recipientes, diminuindo a mão-de-obra, otimizando processos, facilitando a higienização e melhorando o nível de segurança alimentar.Medidas:Altura(cm): 6,5Lateral(cm): 32,5Frente(cm): 26,5Peso(kg): 0,46