Derretedeira Cascata Giratória 5kg Gira Choco com uma Roda GC1151 Marchesoni. Ideal para buffets, festas, confeitarias, padarias e similares. Feito em aço inox com disco, bica e cuba removíveis, facilitando o uso e a limpeza. Utiliza o sistema banho-maria para aquecer e derreter o chocolate, preservando sua consistência e sabor. Com efeito cascata e disco giratório. Reservatório removível. Termostato regulável possibilitando o controle da temperatura de 20° a 120°. Temperatura ideal para deixar em 75°. CAPACIDADE DA CUBA: 5kg. TEMPO MÉDIO PARA DERRETIMENTO: 45min. CONSUMO: 0,75kWh. PESO: 8,3kg. DIMENSÕES (CxAxL): 45x32x34cm. Derretedeira Cascata Giratória 5kg Gira Choco com uma Roda GC1151 Marchesoni.