O Espumante Família Viel Instigante Extra Brut Rosé Natural
é um rótulo premium elaborado pelo método tradicional, o mesmo utilizado nos grandes espumantes do mundo. Produzido com longo período de autólise em contato com as leveduras, entrega maior complexidade aromática, cremosidade e sofisticação.
Apresenta coloração rosé salmão brilhante, com perlage fina, elegante e persistente. No aroma, revela intensa expressão de frutas vermelhas como framboesa, morango em calda e goiaba, acompanhadas de delicadas notas de torrefação, amêndoas e fermento, provenientes do amadurecimento sobre as leveduras.
Em boca, é refrescante, equilibrado e elegante, com excelente acidez, ótimo volume e final persistente. Um espumante gastronômico e versátil, perfeito para ocasiões especiais e harmonizações refinadas.

Destaques do Produto
Espumante rosé natural premium
Método tradicional
Perlage fina e persistente
Longo amadurecimento sobre leveduras
Aromas complexos e sofisticados
Excelente frescor e equilíbrio
Ideal para celebrações e gastronomia

Harmonização em Destaque
Frutos do mar
Sushi e culinária oriental
Massas leves
Queijos suaves
Saladas sofisticadas
Carnes brancas
Entradas e aperitivos finos

Ficha Técnica
Produto: Espumante Natural Rosé Extra Brut
Linha: Instigante
Marca: Família Viel
Tipo: Espumante rosé natural
Classificação: Extra Brut
Método: Tradicional
Volume: 750ml
Graduação Alcoólica: 11,4% vol.
Origem: Santa Catarina – Brasil
Visual: Rosé salmão brilhante
Perlage: Fina, intensa e persistente
Aroma: Frutas vermelhas, goiaba, framboesa, torrefação e amêndoas
Paladar: Refrescante, elegante, equilibrado e cremoso
Temperatura de Serviço: 6°C a 10°C
Conservação: Manter em local fresco, seco e protegido da luz
Contém Glúten: Não contém glúten

Elegância e Complexidade em Cada Celebração
O Instigante Extra Brut Rosé Natural traduz sofisticação e personalidade em um espumante brasileiro de alta qualidade, ideal para brindar momentos especiais com frescor, requinte e autenticidade.