Uma faca para descascar é a ferramenta que todo chef utiliza para trabalhos de precisão na cozinha. Não importa o que você vai preparar, a faca para descascar vai ajudar você. Pequena, afiada e ágil, essa faca é delicada o suficiente para iguarias e rígida o bastante para carnes mais resistentes. Mantenha-a por perto para cortar, fatiar e trinchar, e prepare belas refeições a todo momento.
Faca suíça da melhor qualidade, resultado de mais de 100 anos de experiência e toda a qualidade dos produtos Victorinox

CARACTERÍSTICAS:
 
Lâmina lisa, ligeiramente flexível
Tamanho da lâmina: 8cm, altura de 1,8cm e espessura de 1mm,
Cabo preto em Fibrox
Tamanho total da faca: 19cm
Peso: 21 grs
Material: Aço inox de alta qualidade X50CrMo
Resistência: 55-56 RC dureza Rockwell
Dupla Afiação
 
Dados gerais:
Marca: Victorinox
Modelo: 6.7403
Tamanho: 19 x 1,8 x 1,0cm
Peso: 0,21grs
Origem: Suiça
Garantia: 1 ano