Forno de Lastro a Gás 70cm Metal Brey FI-70 O Forno de Lastro a Gás Metal Brey FI-70 é um equipamento robusto e eficiente, ideal para padarias, pizzarias, confeitarias e cozinhas profissionais que buscam qualidade, uniformidade e economia no preparo de seus produtos.Seu lastro em pedra refratária garante uma distribuição homogênea do calor, proporcionando assados perfeitos — crocantes por fora e macios por dentro. O sistema de queimadores tubulares com abertura em gaveta facilita o acendimento e a manutenção, tornando o uso simples e seguro.Fabricado em aço carbono com pintura eletrostática grafite e revestimento interno em aço galvanizado, o FI-70 oferece alta durabilidade e isolamento térmico eficiente, com camada de lã de vidro que conserva o calor e reduz o consumo de gás.
A porta com vidro temperado e sistema tipo guilhotina com contrapeso proporciona praticidade e segurança no manuseio, enquanto o termômetro integrado auxilia no controle preciso da temperatura.O Forno Metal Brey FI-70 é a escolha ideal para quem busca desempenho profissional, durabilidade e resultados consistentes em cada fornada!
Especificações Técnicas: Modelo: FI-70 Tipo: Forno de Lastro a Gás Estrutura externa: Aço carbono com pintura eletrostática (cor grafite) Revestimento interno: Aço galvanizado Isolamento térmico: Lã de vidro Queimadores: Tubulares com sistema de gaveta Termômetro para controle de temperatura Lastro: Pedra refratária Porta: Vidro temperado com sistema guilhotina e contrapeso Uso: Comercial / Industrial
Dimensões internas: Altura total: 25 cm Largura total: 70 cm Profundidade total: 58 cm