Forno Industrial a Gás Guilhotina Venâncio Roma Inox 90 FIRI90 132L com Pedra Refratária Inox Organize a produção da sua cozinha profissional com o forno industrial a gás guilhotina Venâncio Roma Inox 90 FIRI90, ideal para pizzarias, padarias e restaurantes. Com capacidade de 132 litros e aquecimento a gás GLP de baixa pressão, oferece eficiência para grandes volumes de preparo. A pedra refratária e os trilhos para regulagem de altura das grelhas favorecem melhor distribuição de calor e assados mais uniformes. O acabamento externo em aço inox e o revestimento interno em aço galvanizado contribuem para limpeza prática e durabilidade no uso intenso. Indicado para cozinhas profissionais que buscam desempenho consistente em um equipamento robusto da marca Venâncio. Vantagens e diferenciais Pedra refratária: distribui melhor o calor e contribui para assados mais uniformes em uso profissional. Capacidade de 132 litros: permite preparar maior volume de receitas em pizzarias, padarias e restaurantes. Estrutura em aço inox: acabamento externo resistente que facilita a limpeza diária e o uso intenso. Revestimento interno galvanizado: ajuda a aumentar a durabilidade mesmo em rotinas de trabalho contínuas. Trilhos para regulagem: permitem ajustar a altura das grelhas conforme a necessidade de cada receita. Especificações Técnicas Marca: Venâncio Modelo: Roma Inox 90 FIRI90 Tipo de produto: Forno industrial a gás guilhotina com pedra Alimentação: Gás GLP baixa pressão (botijão) Capacidade: 132 litros Consumo de gás: 0,957 kg/h Potência: 10.910 kcal/h Material da estrutura: Aço inox Revestimento interno: Aço galvanizado Isolamento térmico: Lã de rocha Tipo de abertura da porta: Gaveta Dimensões do produto (P x L x A): 65 x 92 x 148,8 cm Dimensões internas (P x L x A): 60 x 80 x 27,5 cm Cor predominante: Inox Acessórios incluídos: Pedra refratária Observações importantes As cores do produto podem variar de acordo com a calibração e resolução do monitor ou tela utilizada. As imagens são meramente ilustrativas. O produto real pode apresentar pequenas variações de tonalidade, formato ou acabamento. Verifique a voltagem informada no título do produto antes de efetuar a compra.