O forno turbo PRP-8000 Style da Progás é a solução perfeita para quem procura praticidade e agilidade na produção de pães!
Com capacidade para 8 esteiras (vendidas separadamente), ele produz fornadas de 200 pães de 50g/cada, com praticidade e tecnologia. Sua turbina liga e desliga automaticamente ao abrir e fechar a porta, e o controlador conta com teclas de programas, receitas, timer, turbina, lâmpada e vapor - garantindo mais agilidade na produção e rotina diária. Ele conta ainda com controlador digital para programação do tempo de cozimento, temperatura e vapor, além de ter iluminação interna resistente a altas temperaturas e choques térmicos, permitindo acompanhamento do processo de cocção sem necessidade de abertura da porta.
O isolamento térmico do PRP-8000 é feito com lã basáltica, garantindo temperaturas estáveis. Ele conta ainda com rodízios, facilitando o deslocamento quando necessário.
Nesta versão, o PRP-8000 é trifásico, 220V ou 380V