Muito utilizada por bares e restaurantes para servir porções devido a sua resistência, boa apresentação e por manter-se quente por muito tempo.
O fundo é todo estriado grelhando o alimento utilizando-se pouquíssimo óleo. As laterais altas diminuem os respingos no fogão. Cantos arredondados facilitam a limpeza.
Esta frigideira não acompanha tampa e também não possui.
Possui cabo de madeira que é rosqueável e facilmente retirado e colocado, assim retirando o cabo pode-se levar a frigideira ao forno servindo como uma assadeira.
Todas as frigideiras de ferro da marca Panela Mineira podem ser utilizadas em todos os tipos de fogão a gás, a lenha, elétrico e também em cooktop de indução.
Prepare carnes suculentas, peixes, ovos, omeletes, panquecas e todos os tipos de alimentos.
As Panelas da Fumil utilizam somente a melhor madeira com qualidade na