Kit - Forno Gás Industrial Roma Inox Firi90 + Kit Gás - Venâncio COMPONENTES DO KIT: - 1 Forno Gás Industrial Roma Inox FIRI90 - 1 Kit Gás 1kg Obs: Este produto contém pedra refratária, é normal aparecer fissuras e veias na pedra, mas internamente consta aramado que impede da mesma se quebrar. Forno Inox Assar Industrial Venâncio Firi90 Gás Indicado para: Padaria , Confeitaria , Restaurante – Assados em Geral - Descrição Ficha Técnica: Forno Lastro Roma Firi 90 – med. 27cm A x 80cm L x 60cm P - Equipamento de acordo com portaria 446 do inmetro, com selo de conformidade expedido pelo mesmo. - Sistema para abertura do vidro tipo Guilhotina com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada. - Queimador com sistema de gaveta, em aço tubular com regulador de entrada de ar para chama perfeita. ( 4 Linha de fogo ). - Lateral, frente e teto externa em aço Inóx. - 2 Pedra refratária que armazena o calor obtendo maior uniformidade no assado. - Bandeja coletora de resíduos em chapa galvanizada super resistente. - Câmara com 3 trilhos de apoio para regulagem de altura da grelha. - Acompanha uma grelha reforçada por câmara. - Cavalete reforçado em aço carbono com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada. - Revestimento interno em aço galvanizado - Isolamento em lã de rocha - Termômetro na lateral forno marcador temperatura de 50º a 350º C - Temperatura de Trabalho- Aconselhável de máximo 300º C. - Consumo 1,08 Kg/h – gás GLP - Litragem Forno – 129,6 L - Peso Líquido – 52 Kg - Peso Bruto – 89,6Kg - Medidas Internas uteis: 27cm Alt x 80cm L x 60cm P - Medidas totais : 125cm A ( 151cm montada ) x 92cm L x 64,5cm P - Medidas com a embalagem: 65cm A x 103cm L x 74cm P - Perguntas Frequentes: Qual a temperatura que chega? Termômetro na lateral forno marcador temperatura de 50º a 350º C Temperatura de Trabalho - Aconselhável de máximo 300º C. Qual as medidas internas? Medidas Internas uteis: 27cm Alt x 80cm L x 60cm P Equipamento vêm montado? Não vem montado, é fácil e rápido, acompanha manual . O produto é novo ? Sim, o produto é novo, lacrado na caixa. Qual o gás. Baixa pressão? O gás que usa neste equipamento, é GLP e de baixa pressão.Tipo de montagem: De piso | Alimentação: Gás | Cor: Prata | Profundidade: 64,5 | Capacidade: 129,6 | Produto: Forno de Pizza