Adega Climatizada

Alguns tipos de adega para vinho climatizada permitem que dentro do mesmo aparelho haja duas temperaturas diferentes para vinhos distintos. Assim, você pode armazenar o vinho tinto a 18ºC e um espumante a 9°C, por exemplo.

Como escolher uma adega climatizada?

Na hora de escolher a melhor adega climatizada para sua casa, você deve levar alguns pontos em consideração:

Tamanho da adega climatizada

Geralmente, o tamanho da adega climatizada se baseia na quantidade de garrafas de vinho que ela pode armazenar. Existem adegas climatizadas para 12, 24, 36 ou mais garrafas de vinho.

Para casas com poucas pessoas ou pouca rotatividade de vinhos, uma adega climatizada pequena, de 12 garrafas, é suficiente. Agora, se você costuma receber muitos amigos em casa e varia muito o tipo de vinho consumido, o ideal é que você tenha uma adega climatizada maior, porque assim você pode ter variedade de garrafas de vinho na temperatura ideal.

Tipo de adega climatizada

A adega climatizada pode ser de dois tipos:

• Adega climatizada horizontal
• Adega climatizada vertical

A sua escolha vai depender basicamente do espaço que você tem disponível para colocar a sua adega. Há espaços em que uma adega horizontal cai melhor enquanto outros pedem uma adega vertical.

Sistema de refrigeração

Um ponto importante a se considerar na hora de escolher a adega climatizada é o sistema de refrigeração. Existem dois tipos:

• Adega climatizada com compressor

O sistema compressor é o mesmo utilizado nas geladeiras. Este tipo de sistema funciona muito bem em locais quentes, com temperaturas médias mais elevadas. Ele tende a manter a temperatura refrigerada mesmo com grandes variações de temperatura.

• Adega climatizada termoelétrica

Já o sistema de refrigeração termoelétrico funciona com um sistema que absorve o calor interno e depois o expele, o que faz com que a temperatura se mantenha entre 10 - 12° C. Este modelo de adega climatizada é mais indicado para lugares mais frios ou locais com o uso frequente do ar-condicionado.

5 motivos para comprar uma adega climatizada:

1. Temperatura ideal

Ao optar por comprar uma adega climatizada, você sempre terá vinhos na temperatura ideal, prontos para o consumo.

2. Luz

O vinho é uma bebida sensível. Ao optar por guardar as suas garrafas de vinho em uma adega climatizada, você as protege da luminosidade exagerada, que pode ser prejudicial, alterando algumas propriedades do vinho. Não só o excesso de luz natural pode ser prejudicial como também as lâmpadas fortes de geladeira, por exemplo.

3. Protege contra vibrações

Ao contrário da geladeira, a adega climatizada é estabilizada de forma que a garrafa de vinho fica protegida de vibrações, preservando suas propriedades.

4. Protege contra a umidade

A umidade excessiva pode fazer com que surjam fungos na rolha e acabe por contaminar o vinho. A adega climatizada protege a garrafa de vinho da umidade.

5. Protege do contato com outros alimentos

Na geladeira, a garrafa pode acabar entrando em contato com outros alimentos e o cheiros desses alimentos pode alterar as propriedades organolépticas do vinho.